aketarot-เลือกวิธีดื่มชา
การดื่มชามีกันมานานแล้ว ในหลายชนชาติ และวัฒนธรรมการดื่มชาของชนชาติต่างๆ ก็มีวิธีการดื่มชาที่แตกต่างกัน วิธีดื่มชาในแต่ละที่มีอะไรบ้าง ตามมากันเลย
จีน : คนภาคเหนือของจีนนิยมใส่เกลือและนมในชา ภาคใต้ชอบเติมพริกไทย
ญี่ปุ่น : ไม่นิยมใส่เครื่องปรุงอื่นลงในชาเพื่อรับกลิ่นและรสแท้ๆ ของชา แต่นิยมดื่มชาคู่กับขนมโยกัน ขนมมันจู ขนมซากุระโมชิ
มองโกเลีย : ชอบดื่มชาร้อนใส่นมและเกลือ เชื่อว่าความร้อนของชาและไขมันจากนมจะคลายความหนาวได้ดี
ทิเบต : นิยมดื่มชาเขียวเติมเกลือ นมแพะ และข้าวบาเลย์แห้ง
รัสเซีย : ชอบดื่มชาดำและชาเขียว ก่อนดื่มจะใส่น้ำตาลไว้ในปากแล้วดื่มชาตาม บางคนใส่แยมหรือน้ำผึ้ง แต่ถ้าอยากไล่ความหนาวก็ใส่พริก
อินเดีย : นิยมชารสเผ็ด โดยผสมชาดำกับนม เครื่องเทศ และน้ำตาล
อียิปต์ : นิยมดื่มชาดำจากอินเดียและชาซีลอนของศรีลังกา โดยชงชาให้แก่แล้วเติมน้ำตาลให้รสชาติหวานจัด
โมร็อกโก : ชอบดื่มชามิ้นท์ เริ่มจากนำชาเขียวใส่กา เทน้ำใส่แล้วเทออกทันทีเพื่อล้างฝุ่น เทน้ำเดือดใส่อีกครั้ง ทิ้งไว้ 1 นาที แล้วใส่ใบมินต์ ทิ้งไว้อีก 1 นาทีจึงเติมน้ำตาล
...แล้วคุณล่ะเลือกดื่มชาแบบไหน...
ขอบคุณข้อมูลจาก : หนังสือรินใสใจซ่า คู่มือคนรักชา
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น